Obezitatea si siguranta alimentelor: studiu academic american

Academia Nationala Americana, Institutul  de medicina: interes deosebit pentru alimentatia americanilor.

Intr-o societate cu multi obezi,  interesul acordat etichetarii alimentelor este unul explicabil. Nu e nevoie sa fi obez pentru ati explica interesul pentru ceeea ce mananci!

http://www.iom.edu/Activities/Nutrition/FoodInsecurityObesity.aspx

http://www.cancercompass.com/cancer-news/article/34502.htm?c=NL20101013

Alimentatia si obiceiurile alimentare reprezinta factori importanti pentru dezvoltare si echilibru social.

Paradigma alimentatiei eco sau bio sau organice trece pana la urma prin continutul in sare, de exemplu al unui produs.

Va amintiti povestea  cu fetele imparatului si sarea din bucate?