Toamna asta e frumoasa, nu stiu daca sint tarani pe camp (asa cum am invatat la scoala!) dar in piete este plin de legume culese de ei.
E sanatos sa ne hranim cu ce gasim aranjat pe tarabe. Azi, cartofii!
Cartofii sint un aliment bogat in vitamine. Aud des: nu mananc cartofi, ingrasa.
Ma mir si nu ma mir. Pentru majoritatea cartofii sint buni prajiti si alaturi de friptura. De ce animal o fi ea.
Daca ne dorim cartoful prieten, il vom digera fara a fi scaldat in ulei prajit si neinsotit de traditionalele proteinele din carne.
Apoi il vom gati cu tot cu coaja. Mai ales ca acum ea, coaja, e subtire si cu multe vitamine.
Maine, partea a doua. Promit.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu